Asparagus

Chřest je rod trvalých bylinných rostlin v rodině asparagaceae, sestávající z více než 200 druhů. Většina z nich pochází z Afriky, Evropy a Asie. Mezi nimi jsou jak okrasné druhy, tak jedlé, známé jejich mladými výhonky, které se konzumují jako jídlo, jako je běžný chřest (chřest oficinalis). V okrasném zahradnictví jsou však druhy jako chřest chřest (nebo chřestovou kapradinu) častěji pěstovány, oceňují jejich krásné a živé listy.

Chřest má neobvyklý vzhled, díky kterému je populární nejen v zahradnictví, ale také v interiérové ​​dekoraci. Jeho tenké, jehly podobné výhonky připomínají jehličnany, zatímco listy, které tvoří načechrané, husté a jasné keře, přitahují pozornost a zvyšují interiér. V přírodě může být chřest buď keř, nebo rostlinou podobný révě, v závislosti na druhu.

Etymologie jména

Jméno „chřest“ pochází z latinského slova chřest, který zase sleduje zpět k řeckému slovu ἀσπάραγος (aspharagos). Toto slovo použili starověcí Řekové k odkazování na rostlinu, kterou ocenili pro své jedlé výhonky. Zejména ve starověkém Římě byl chřest považován za posvátnou rostlinu a byl používán nejen v kuchyni, ale také pro léčivé účely.

Některé druhy chřestu, zejména okrasných odrůd, se běžně označují jako „palmové rostliny“ nebo „kapradinový chřest“ kvůli jejich podobnosti s těmito rostlinami. Navzdory jejich podobnému vzhledu však chřest není skutečnou kapradinou, ale bylinnou rostlinou z rodiny Asparagaceae.

Forma života

Chřest je trvalá rostlina, která může růst jako keř, réva nebo bylinná rostlina v přírodě. V domácích podmínkách většina druhů chřestu dává přednost kompaktní formě s hustými, ale ne příliš vysokými výhonky. Mezi okrasnými odrůdami jsou často vidět plíživé rostliny, s výhonky, které mohou růst nahoru nebo se šířit podél povrchu.

Díky různým růstovým formám se chřest používá jak při pěstování zahradnictví, tak při pěstování rostlin. Může být použit k vytvoření zelených koberců, visících skladby nebo jako dekorativní přízvuk v domácích interiérech.

Rodina

Chřest patří do rodiny Asparagaceae, která zahrnuje mnoho druhů rostlin, jedlých i okrasných. Tato rodina také zahrnuje rostliny, jako je cibule, česnek, narcisy a tulipány. Členové rodiny Asparagaceae vykazují širokou škálu růstových forem, od bylinných po dřevěné rostliny.

Tato rodina je rozšířená a většina druhů se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech. Mnoho druhů chřestů, jako je Asparagus officinalis, se pěstuje pro své jedlé výhonky, které jsou důležitým potravinářským produktem, zejména v Evropě a Asii.

Botanické charakteristiky

Chřest je bylinkový trvalk, který může v závislosti na druhu růst až 1-1,5 metrů. Jeho listy jsou neobvyklé a skládají se z malých struktur podobných jehlu uspořádaným v malých „svazcích“ podél výhonků. Tyto listy nejsou skutečné listy, ale upravené výhonky zvané Phyloclades. Pravé listy rostliny jsou redukovány a mají podobu měřítka.

Květy chřestu jsou malé, obvykle bílé nebo krémové a jsou uspořádány v malých shlucích. Nejsou příliš nápadné, protože primárním dekorativním rysem rostliny jsou listy. Ovoce rostliny se skládá z malých bobulí obsahujících semena, i když v indoor pěstování, chřest zřídka květiny a nese ovoce.

Chemické složení

Chřest obsahuje řadu prospěšných látek, jako jsou vitamíny A, C, E, K, kyselina listová, draslík a vlákna. Díky těmto živinám je rostlina cenná při vaření, zejména jako dietní produkt. Chřest je zejména dobrým zdrojem antioxidantů, které pomáhají tělu bojovat proti zánětu a oxidačnímu stresu.

Kromě toho má chřest diuretické a protizánětlivé vlastnosti. To je důvod, proč je často zahrnut v různých dietách a lidových opravných prostředcích pro údržbu zdraví.

Původ

Většina druhů chřestu pochází ze Středomoří, Asie a Afriky. Roste obzvláště dobře v tropických a subtropických oblastech, kde se většina jeho druhů vyvinula. Běžný chřest (Asparagus officinalis) byl poprvé domestikován a kultivován ve starověkém Egyptě, jakož i v Řecku a Římě, kde byl použit jako důležitý zdroj potravy.

V současné době se chřest v Evropě, Asii a Americe aktivně pěstuje jak v zemědělství, tak v ozdobném zahradnictví. Některé druhy, jako je chřest chřest, se díky své dekorativní hodnotě staly populárními rostlinami.

Snadnost pěstování

Chřest je relativně snadné růst, což z něj činí vynikající volbu pro začátečníky. Roste dobře v květináčích i v zemi, pokud jsou poskytnuty optimální podmínky. Nejdůležitějším faktorem je výběr správného umístění, zajištění toho, aby rostlina dostávala dostatek světla a je chráněna před studenými ponory.

Chřest je docela odolný vůči většině nemocí a škůdců, což také zjednodušuje jeho péči. Je však důležité si uvědomit, že rostlina netoleruje stagnaci vody, takže dobrá drenáž je nezbytná a půda by neměla být přetěžena.

Druhy a odrůdy

Rod chřestu zahrnuje více než 200 druhů, z nichž mnohé se pěstují pro okrasné účely. Mezi nejoblíbenější okrasné druhy patří chřest chřest (chřest densiflorus), chřest Sprenger (Asparagus Seceus) a chřest s ostrým listem (chřest acutifolius). Tyto rostliny mají půvabné zelené výhonky a vytvářejí vynikající vnitřní prvky.

Asparagus acutifolius

Asparagus densiflorus

Asparagus Seceus

Asparagus officinalis

Mezi jedlými druhy vyniká běžný chřest (chřest oficinalis), který se používá při vaření pro různá jídla. Je rozdělena do dvou hlavních odrůd: zelené a bílé chřest, přičemž druhý je pěstován bez přístupu ke světlu.

Velikost

Velikost chřestu se může významně lišit v závislosti na druhu. Některé okrasné odrůdy, jako je chřest chřest, rostou až 50 cm na výšku, zatímco větší druhy, jako je běžný chřest, mohou dosáhnout až 1,5 metru. Pro kultivaci vnitřního trpaslíka jsou trpasličí odrůdy ideální, protože nevyžadují mnoho prostoru, ale zůstávají dekorativní.

Na otevřeném půdě může chřest růst mnohem větší, zejména pokud jsou podmínky vhodné. V takových případech může jeho výška přesáhnout 1,5 metru.

Rychlost růstu

Chřest má mírnou rychlost růstu. Za příznivých podmínek - promocí osvětlení, správné zalévání a teploty - může růst rychle, zejména v teplejších měsících. Mladé výhonky se začínají vyvíjet na jaře a v létě rostlina aktivně roste a vytváří svěží zelené listy.

Během zimního období dormance se růst chřestu zpomaluje a rostlina vstupuje do klidové fáze a zachovává energii pro další aktivní sezónu.

Životnost

Chřest je trvalá rostlina, která může s náležitou péčí žít po celá desetiletí. Ve volné přírodě může žít po dobu 20-30 let, pokud jsou podmínky příznivé a rostlina nepodléhá nemocem. V vnitřním nastavení může chřest žít mnohem déle, pokud je pravidelně repotted, kořeny jsou správně udržovány a vlhkost je kontrolována.

Některé druhy chřestu mohou žít po mnoho let pod umělým osvětlením v vnitřním prostředí a stát se skutečnými dlouhými vládami v zahradnickém zahradnictví.

Teplota

Asparagus preferuje teplé podmínky. Optimální teplota pro jeho růst se pohybuje od 18-25 ° C. Netoleruje se dobře chlad, takže v zimě by měla být chráněna před ponovinami a studeným vzduchem. Je také důležité vyhnout se ostrým kolísáním teploty, protože mohou poškodit rostlinu.

V létě bude chřest prosperovat při přibližně 20 ° C, ale může také tolerovat vyšší teploty, pokud bude poskytnuta dostatečná vlhkost.

Vlhkost

Asparagus preferuje mírnou vlhkost, ale v půdě netoleruje nadměrnou vlhkost. Roste dobře v oblastech s normální hladinou vlhkosti vnitřní vlhkosti, ale v suchých zimních měsících může vyžadovat další vlhkost, například zvlhčovačem nebo pravidelným zamlžením.

Pro udržení optimálních podmínek se doporučuje nedovolit, aby půda úplně vyschla, ale také aby se zabránilo zamokření, protože to může vést k kořenovým hnilobě.

Osvětlení a umístění pokoje

Chřest preferuje jasné, ale rozptýlené světlo. Roste dobře na parapetu směřujících na východ nebo na západ, kde slunce není příliš intenzivní a světlo je měkké a nepřímé. Přímé sluneční světlo může způsobit popáleniny listů, zejména pokud byla rostlina právě přemístěna uvnitř nebo byla ve stínu nějakou dobu. Pokud je osvětlení nedostatečné, může se chřest začít protahovat a jeho výhonky se stanou tenkými a slabými.

Pro optimální růst by měl být chřest umístěn daleko od zdrojů studeného vzduchu, jako jsou klimatizace nebo ponory. Rostlina bude dělat lépe na teplém, chráněném místě, daleko před přímým slunečním světlem. Umělé osvětlení, jako jsou fytolampy, lze použít v zimních měsících, kdy je přirozené světlo nedostatečné.

Půda a substrát

Pro chřest se doporučuje používat světlý, prodyšný a dobře odvodněný substrát. Optimální směs půdy pro tuto rostlinu se skládá ze stejných částí rašeliny, písku a perlitu. Toto složení zajišťuje dobrou retenci vlhkosti a zároveň zabraňuje stagnaci vody, což je důležité, aby se zabránilo hnilobě kořenů. Můžete také přidat nějaké kokosové vlákno, abyste zlepšili strukturu půdy a vlastnosti retence vlhkosti.

PH půdy by mělo být mírně kyselé nebo neutrální v rozmezí 5,5–6,5. To pomáhá rostlinám účinně absorbovat živiny a udržovat optimální růst. Je také důležité zajistit, aby hrnec má drenážní otvory, aby přebytečná vlhkost mohla snadno uniknout a zabránit zamokření kořenů.

Zalévání

Chřest preferuje mírně vlhkou půdu, ale netoleruje stagnaci vody. Zavlažování by mělo být pravidelné, ale mírné, zejména na jaře a v létě. Je důležité počkat, až se vrchní vrstva půdy před opětovným zaléváním mírně vyschla. V zimě se požadavky na vodu snižují a zavlažování by mělo být sníženo, aby se zabránilo hnilobě kořenů.

Při zalévání se vyhněte vodě na listech, protože to může vést k hnilobě. Nejlepší je zalévat rostlinu zdola a umožnit kořenům postupně absorbovat vodu. Použijte vodu v pokojové teplotě, abyste zabránili šokujícímu kořenovým systému.

Hnojení a krmení

Chřest nevyžaduje časté oplodnění, ale během aktivního vegetačního období (jaro a léto) bude těžit z pravidelného krmení. Použijte vyvážená hnojiva, která obsahují mikro i makroelementy. Doporučuje se kapalná hnojiva pro pokojové rostliny zředěné na poloviční pevnost, aby se zabránilo nadměrnému oplodnění.

Krmte každé 2-3 týdny během vegetačního období. V zimě je rostlina spící a nevyžaduje hnojení. Přebytečná hnojiva mohou vést k hromadění soli v půdě a poškození kořenů.

Propagace

Chřest lze šířit řezy nebo dělením keře. Řezy se obvykle odebírají během teplejšího období pomocí mladých výhonků, které snadno kořeny ve vodě nebo v půdní směsi. Dělení keře se provádí během repottingu, když rostlina dosáhne požadované velikosti a začala plnit hrnec. Obě metody jsou relativně jednoduché a rostlina se dobře přizpůsobuje.

Rostoucí ze semen je možné, ale je to delší a komplikovanější proces. Semena by měla být vysazena ve světle, vlhký substrát a teplota by měla být udržována kolem 20-22 ° C. Jakmile rostliny dosáhnou dostatečné velikosti, mohou být transplantovány do jednotlivých květináčů.

Kvetoucí

Chřest může kvetit za podmínek optimální péče, ale květiny méně často než jiné rostliny. Jeho malé, nazelenalé bílé květiny se objevují na ženských rostlinách v létě. Je však třeba poznamenat, že kvetení v chřestu je v domácích podmínkách vzácné a nemá významný ozdobný účinek, protože květiny jsou docela nenápadné.

Pokud chřest kvete, vytvoří se bobule po kvetení a zvětší se jasně oranžovou. Tyto bobule mohou být toxické, takže by měly být drženy mimo dosah dětí a domácích zvířat. V tomto případě by kvetení mělo být vnímáno spíše jako další bonus než hlavní cíl péče o rostliny.

Sezónní péče

Chřest vyžaduje v každé sezóně různé podmínky péče. Na jaře a v létě potřebují během aktivní fáze růstu rostlina více světla, tepla a pravidelné zalévání. To je čas na intenzivní krmení a repot. Během tohoto období chřest roste rychleji a vyžaduje více pozornosti.

V zimě vstupuje chřest do spící fáze. Zavlažování by mělo být sníženo a teplota by měla být udržována mezi 12-16 ° C, což by mělo zabránit náhlým změnám teploty. To pomáhá rostlině přežít nedostatek světla a šetřit energii pro příští vegetační sezónu.

Pečovatelské funkce

Chřest je relativně nízká údržba, ale v určitých časech vyžaduje pozornost. Potřebuje pravidelné zavlažování, ale musí být věnována opatrnost, která není pod vodou, protože to může vést k hnilobě kořenů. Během aktivního vegetačního období je nejlepší oplodnit vyváženým hnojivem každé 2 týdny a v zimě výrazně snižuje oplodnění.

Pravidelné repotting je také důležité, zejména pokud chřest začne vyrůstat její hrnec. Vyberte správnou velikost hrnce, abyste zabránili přeplnění kořenů. Chcete-li udržovat svůj dekorativní vzhled, odstraňte podle potřeby staré, suché a poškozené listy.

Vnitřní péče

Doma se chřest daří v teplotách v rozmezí od 18 ° C do 22 ° C. Netoleruje extrémní kolísání teploty a ponoření. S ohledem na jeho předvolby osvětlení by mělo být umístěno do oblastí s rozptýleným světlem a vyhýbat se přímému slunečnímu světlu. Voda pouze tehdy, když horní vrstva půdy mírně vyschla.

Chřest se na listech nelíbí nadměrná vlhkost, takže je třeba dbát na to, aby se zabránilo stříkající vodě na listy. Rostlina také vyžaduje dobrou drenáž, aby se zabránilo stagnaci vody. Každých několik let by měl být chřest přemístěn do čerstvého substrátu, zejména pokud kořeny naplnily hrnec.

Repotting

Chřest by měl být repot přesažen každé 2-3 roky nebo když se kořenový systém stane příliš stísněný v hrnci. Vyberte si hrnec, který je o něco větší než předchozí. Hliněné nebo keramické květináče jsou nejlepší, protože poskytují dobrý cirkulace vzduchu a zabraňují přehřátí kořenů.

Repotting se nejlépe provádí na jaře, kdy rostlina aktivně roste. Při odstraňování ze starého substrátu dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny a přesazovali je do nového hrnce světlou a odvodňovací směsí.

Prořezávání a tvarování

Chřest nevyžaduje pravidelné prořezávání, ale oříznutí světla může pomoci zlepšit jeho vzhled a kontrolovat jeho růst. Odstraňte staré, zažloutlé nebo poškozené listy, abyste stimulovali nový růst. To je obzvláště důležité pro druhy s dlouhými výhonky, protože staré listy mohou zvážit rostlinu a učinit ji méně atraktivní. Prořezávání také pomáhá udržovat kompaktní tvar.

Pokud si přejete ovládat tvar koruny, můžete mírně přitisknout špičky výhonků, což podporuje větvení a má za následek křovivější hustší korunu. Mějte však na paměti, že chřest se přirozeně příliš neliší, takže jeho hlavní dekorativní přitažlivost spočívá v jeho svěžích hustých výhoncích.

Běžné problémy a řešení

Nemoci: Chřest může trpět různými chorobami, jako je kořenová hniloba, která se vyskytuje z přetížení nebo špatné drenáže. Chcete-li zabránit hnilobě, zajistěte, aby drenáž byla dostatečná a zabránila přetěžování. Rostlina může být také ovlivněna plísňovými chorobami, jako je plísní prášková. V takových případech odstraňte postižené listy a ošetřete rostlinu fungicidy.

Nedostatek živin: Pokud chřest začne ztrácet svou dekorativní přitažlivost, s žloutnutým listím nebo vadným vzhledem, může chybět živiny. V tomto případě poskytněte kompletní hnojivo obsahující základní mikro a makroelementy.

Chyby péče: Jednou z běžných chyb je přetěžování nebo podvozku. Chřest netoleruje sucho, ale také nemá rád nadměrnou vlhkost. Je také důležité vyhnout se přehřátí a ponoření, protože náhlé teplotní kolísání může zdůraznit rostlinu.

Škůdci

Chřest může být napaden různými škůdci, jako jsou roztoči pavouků, mšice a třáštění. Roztoči pavouků jsou zvláště aktivní v suchém vzduchu a nízké vlhkosti. Při detekování zpracovejte rostlinu akaricidem. Mšice lze obvykle odstranit ručně pomocí vlhkého hadříku, a pokud je zamoření závažné, použijte insekticidy.

Prevence

Chcete-li zabránit zamoření škůdců, pravidelně prohlédněte rostlinu, zejména spodní strany listů. Je také užitečné pravidelně otírat listy vlhkou houbou, abyste odstranili prach a jakýkoli potenciální hmyz.

Chemická ochrana

V případě závažného zamoření lze použít chemické ošetření, jako jsou insekticidy nebo acaricidy, které účinně bojují proti škůdcům bez poškození rostliny, pokud jsou dodrženy pokyny.

Čištění vzduchu

Chřest, stejně jako mnoho jiných pokojových rostlin, má schopnost čistit vzduch absorbováním oxidu uhličitého a uvolňováním kyslíku. Díky tomu je prospěšná pro zlepšení kvality vnitřního ovzduší a vytváření zdravějšího a pohodlnějšího prostředí. Nejedná se o primární vzduchový filtr, ale může to být skvělým doplňkem jiných rostlin čistících vzduch.

Bezpečnost

Toxicita: Chřest není toxickou rostlinou, což je bezpečné pro domácí zvířata i lidi. Nejlepší je však vyhnout se jídlu jeho částí, protože v některých případech mohou způsobit poruchy trávení.

Alergické reakce: Ačkoli chřest nemá silné alergenní vlastnosti, někteří lidé mohou zažít alergické reakce na jeho pyl nebo SAP. Při manipulaci s rostlinou se doporučuje nosit rukavice a vyhnout se kontaktu s očima.

Zimní péče

V zimě vstoupí chřest do spící fáze a během tohoto období by měla být péče minimální. Udržujte rostlinu v mírné teplotě a vlhkosti a snižujte zavlažování, protože rostlina je méně aktivní a nepotřebuje tolik vody. Při chladnějších teplotách bude rostlina pohodlná, pokud teplota místnosti neklesne pod 12 ° C.

Pro optimální zimní péči umístěte chřest na místo s dostatečným světlem, ale bez přímého slunečního světla. Zavlažování by mělo být minimalizováno, což umožní půdě mírně uschnout mezi zahořením. To pomůže zabránit přetěžování, což by mohlo vést k hnilobě kořenů.

Prospěšné vlastnosti

Chřest není jen dekorativní rostlinou, ale má také léčivé výhody. Jeho stonky a mladé výhonky se používají v lidové medicíně k léčbě různých onemocnění, jako je zánět kloubů a artritida. Chřest je také přírodní diuretikum, který pomáhá s problémy s ledvinami a močovými cesty. V lidové medicíně se infuze stonků rostliny často používá ke zlepšení metabolismu a celkově posílení těla.

Používejte v tradiční medicíně nebo lidových opravných prostředcích

Chřest je v lidové medicíně známý pro své prospěšné vlastnosti. Mladé výhonky se používají k přípravě infuzí a odvarů, které pomáhají léčit onemocnění ledvin, močového měchýře a kloubů. V některých kulturách se chřest používá jako trávicí pomůcku a detoxikace těla. Může to být také užitečné pro zadržování tekutin.

Používejte v designu krajiny

Chřest je ideální pro použití v designu krajiny, zejména jako dekorativní prvek ve stínovaných nebo polokrytých oblastech. Jeho svěží listy a huňatá forma z něj činí skvělou volbu pro vytváření zelených rohů v zahradách a parcích. Může sloužit jako závod na pozadí ve složeních s jinými okrasnými trávami a keři.

Chřest se také používá ve svislém zahradnictví, například v zavěšení košů nebo kontejnerů. Díky jeho trvanlivosti a snadné péči z něj činí vynikající volbu pro městské zahrady a balkony.

Kompatibilita s jinými rostlinami

Chřest se dobře páruje s většinou vnitřních rostlin, zejména s těmi, které dávají přednost podobným podmínkám. Doplňuje jiné okrasné trávy, kapradiny a rostliny jako ficus a chlorofytum. Klíčem je splnění požadavků na osvětlení a zavlažování tak, aby všechny rostliny se dařily společně ve stejném prostoru.

Závěr

Chřest není jen krásná, ale také užitečná rostlina, která může vylepšit jakoukoli domov nebo zahradu. Díky jeho snadné péči, dekorativních vlastnostech a zdravotních výhodách z něj činí ideální volbu pro začínající i zkušené zahradníky. Dodržováním jednoduchých pokynů pro péči bude chřest nadále potěšit svou zeleň a přispět k vaší pohodě.