Nové publikace
Rostliny
Pomegranate
Last reviewed: 29.06.2025

Granátové jablko (Punica) je krásná a odolná rostlina, která se v posledních letech stává stále populárnější nejen mezi zahrádkáři, ale i mezi nadšenci do pokojových rostlin. Granátové jablko má charakteristické zářivé květy a jedlé plody, známé pro své zdravotní přínosy. V přírodě může granátové jablko růst jako strom nebo keř, v závislosti na podmínkách. Pro dekorativní účely se často pěstuje jako keř, který lze zastřihnout na kompaktní velikost. Květy granátového jablka mají sytě červený nebo oranžový odstín, zatímco plody jsou kulaté, jasně červené, se šťavnatou dužninou a četnými semeny.
Tato rostlina není jen okrasným doplňkem zahrady nebo domu, ale také zdrojem lahodného ovoce. Plody granátového jablka jsou prospěšné pro zdraví, obsahují velké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Vizuálně granátové jablko připomíná exotickou rostlinu s malými růžovými nebo červenými květy, což mu dodává zvláštní kouzlo. V přírodě může dorůst až 5–6 metrů, ale při pěstování v nádobách a omezených podmínkách zůstává jeho velikost skromnější.
Životní forma
Granátové jablko je vytrvalý keř nebo malý strom, který ve vhodném podnebí může dorůst až 6 metrů do výšky. V chladnějších oblastech a při pěstování v interiéru obvykle nepřesahuje 1–2 metry do výšky. Tato rostlina má husté olistění, které je obzvláště dekorativní během kvetení díky svým zářivým květům. Listy granátového jablka jsou malé, oválné, s jemnými zuby po okrajích, díky čemuž je rostlina kompaktní a dobře tvarovaná.
Granátová jablka mají hluboký kořenový systém, který jim umožňuje dobře se přizpůsobit horkému a suchému podnebí. Keř vyžaduje hodně slunečního světla a vláhy, ale také vykazuje vynikající odolnost vůči suchu, díky čemuž je ideální pro suché oblasti a zahrady. Navzdory relativně nízkému vzrůstu může mít rozvětvenou korunu, což umocňuje jeho okrasný vzhled.
Rodina
Granátové jablko patří do čeledi Lythraceae, která zahrnuje rostliny, z nichž některé jsou okrasné druhy oblíbené v zahradničení. Tato čeleď zahrnuje asi 12 druhů, ale nejznámější a nejrozšířenější je Punica granatum – granátové jablko obecné. Granátová jablka jsou starověké plodiny, které lidé používají od starověku jak k potravinářským, tak k léčebným účelům.
Čeleď Lythraceae zahrnuje řadu rostlin, od vytrvalých bylin až po keře a malé stromy, které všechny disponují okrasným vzhledem a vysokým dekorativním potenciálem. Vzhled granátového jablka s jeho zářivými květy a plodícími klasy z něj činí cenný prvek v zahradách a krajinářské architektuře.
Původ
Granátové jablko pochází ze západní Asie a také z oblastí východního Středomoří. Za jeho domovinu je považován Írán a také části dnešního Turecka, Gruzie a Arménie. Díky své atraktivitě a zdravotním přínosům se granátové jablko rychle rozšířilo po celém světě a stalo se pěstovanou rostlinou v oblastech s teplým podnebím. Ve starověkém Egyptě a Mezopotámii bylo granátové jablko symbolem plodnosti a prosperity.
Granátové jablko má také dlouhý kulturní a historický význam. Ve starověku se granátová jablka používala nejen jako potravina, ale také jako lék na různé neduhy, včetně poruch trávení a zánětlivých onemocnění. Dnes se granátová jablka pěstují v zemích s teplým podnebím, jako je Španělsko, Turecko, Izrael a Indie. Jsou také rozšířená v jihoamerických zemích, jako jsou Spojené státy a Mexiko, kde se pěstují pro komerční účely.
Snadné pěstování
Granátová jablka se relativně snadno pečují, což je činí oblíbenými mezi zahrádkáři a milovníky pokojových rostlin. Dobře rostou s pravidelnou zálivkou, dostatečným slunečním světlem a správným hnojením. Granátová jablka jsou odolná vůči většině chorob a škůdců, takže jejich pěstování je poměrně snadné. Ve srovnání s jinými ovocnými plodinami vyžadují relativně málo úsilí.
Aby však granátové jablko přineslo dobré plody, je důležité mu poskytnout správné podmínky. Preferuje teplé klima a jasné světlo a nejlépe se mu daří v oblastech s dobrou cirkulací vzduchu. Při pěstování v interiéru nebo na zahradě je důležité sledovat jeho stav, protože nedostatek světla nebo nadměrná vlhkost mohou způsobit jeho onemocnění nebo neplodnost.
Odrůdy
Granátová jablka se dodávají v několika oblíbených odrůdách, které se liší velikostí plodů, barvou květů a dobou zrání. Mezi známé odrůdy patří:
- Punica granatum 'Nana' – zakrslá forma granátového jablka, ideální pro pěstování v květináčích a nádobách. Je to kompaktní rostlina s červenými květy a drobnými plody.
- Punica granatum 'Wonderful' – jedna z nejoblíbenějších odrůd granátového jablka, známá svými velkými plody a vysokým výnosem.
- Punica granatum 'Angel Red' – odrůda známá pro svou vysokou odolnost vůči chorobám a krásné červené květy.
- Punica granatum 'Eversweet' – odrůda se sladšími plody, kterou lze pěstovat v chladnějším podnebí.
Velikost
Velikost granátového jablka závisí na odrůdě a pěstebních podmínkách. V přirozeném prostředí může rostlina dorůst až 5–6 metrů, ale při pěstování v květináčích nebo uzavřených prostorách obvykle dosahuje výšky 1–2 metrů. Díky tomu je vynikající volbou pro městské zahrady nebo jako pokojová rostlina. Při venkovní výsadbě může granátové jablko zabírat více prostoru a má rozvětvenou korunu, která zvyšuje jeho dekorativní vlastnosti.
Přestože je granátové jablko malé velikosti v interiéru, může vyrůst v malý strom nebo keř. Za ideálních podmínek může dorůst až 2 metrů a při správné péči může kvést a plodit.
Tempo růstu
Granátová jablka mají střední tempo růstu. V prvních několika letech mohou růst rychle, zejména pokud jsou dobře osvětlena, zalévána a hnojena. S postupem času se však jejich růst zpomaluje. Za příznivých podmínek začínají granátová jablka plodit přibližně 3–4 roky po výsadbě. V teplém podnebí s dostatkem slunečního světla mohou granátová jablka urychlit svůj růst a přinést bohatou úrodu.
Tato rostlina není přehnaně náročná na prostor, ale pro optimální růst potřebuje dostatek prostoru pro volný vývoj kořenového systému. Pokud granátovému jablku poskytnete správné podmínky, lze očekávat pravidelné kvetení a plodění již ve třetím roce života.
Životnost
Granátové jablko se při správné péči může dožít poměrně dlouhého věku. V přirozeném prostředí může existovat několik desetiletí a dosáhnout věku 30–40 let, zatímco při dobré péči v interiéru se může dožít 15–20 let. Při pěstování v interiéru však mají granátová jablka obecně kratší životnost, kolem 5–10 let, pokud se pěstují v omezeném prostoru a nemají potřebné podmínky pro plný růst.
Dospělé rostliny mohou plodit a kvést po mnoho let a vyžadují pouze základní péči. Je třeba poznamenat, že při správném prořezávání a péči mohou granátová jablka potěšit svými plody a zářivými květy i ve věku několika let.
Teplota
Granátové jablko je teplomilná rostlina, která v létě preferuje teploty vzduchu mezi 18 °C a 24 °C a nesnáší prudké teplotní výkyvy. Během zimy snese ochlazení až na 10 °C, ale je třeba se vyhnout silným mrazům, protože mohou rostlině uškodit. Pro úspěšný růst a plodění vyžaduje granátové jablko podmínky blízké jeho přirozenému prostředí – teplo a slunečno.
Při pěstování v interiéru je důležité sledovat teplotu v místnosti a vyhýbat se průvanu a teplotním výkyvům, protože ty mohou rostlinu oslabit. Je nezbytné jí zajistit stabilní a mírnou teplotu, zejména v zimě, kdy je v klidové fázi.
Vlhkost
Granátová jablka preferují mírnou vlhkost, ale dokážou se přizpůsobit i suššímu vzduchu, takže jsou ideální pro pěstování v prostorách s ústředním topením. Během léta rostlina preferuje vlhkost 50–60 %, zatímco v zimě lze vlhkost snížit, pokud je vzduch v místnosti příliš suchý. Je však důležité zajistit, aby půda nevyschla, protože granátové jablko vyžaduje pravidelnou zálivku.
Pro zvýšení vlhkosti lze použít zvlhčovače vzduchu nebo občas rosit listy, ale pouze pokud to nepovede k hnití rostliny.
Osvětlení a umístění místnosti
Granátové jablko je světlomilná rostlina, která pro správný růst a plodnost vyžaduje hodně slunečního světla. Preferuje jasné osvětlení, takže při pěstování v interiéru je nejlepším místem parapet orientovaný na jih, jihovýchod nebo jihozápad. Je důležité, aby rostlina dostávala alespoň 4–6 hodin přímého slunečního světla denně, protože za špatných světelných podmínek nemusí granátové jablko kvést nebo může produkovat nekvalitní plody. Navíc za slunečného počasí zůstávají listy rostliny zelené a zdravé, zatímco květy a plody jsou zářivější.
Pokud není možné pěstovat granátové jablko na přímém slunci, lze použít doplňkové osvětlení, například pěstebními lampami. Rostlina však nesnáší hluboký stín a dlouhodobé vystavení nedostatečnému osvětlení může oslabit její růst a zdraví. Je také důležité zajistit, aby rostlina nebyla vystavena silnému průvanu nebo teplotním výkyvům, protože to může vést ke stresu a zpomalit její vývoj.
Půda a substrát
Granátové jablko vyžaduje lehkou, dobře propustnou půdu s dobrou propustností vzduchu. Pro zajištění potřebné kyprosti se doporučuje směs zahradní zeminy, písku a rašeliny. Poměr směsi může být následující: 2 díly zahradní zeminy, 1 díl rašeliny a 1 díl písku. Pro zlepšení odvodnění lze přidat trochu perlitu. Půda by měla být mírně kyselá nebo neutrální, s pH v rozmezí 5,5–6,5. To vytváří optimální podmínky pro normální růst a vývoj rostliny. Abyste se vyhnuli stagnaci vody, je důležité zajistit v květináči odvodnění pomocí vrstvy keramzitu nebo štěrku na dně. Bez dobrého odvodnění mohou kořeny granátového jablka hnít, což vede k chorobám.
Zalévání
Granátové jablko nevyžaduje častou zálivku, ale jeho kořeny nesnášejí sucho. Zálivka by měla být pravidelná, ale mírná, zejména v období aktivního růstu. Důležité je udržovat půdu mírně vlhkou, ale ne mokrou. V létě může být zálivka častější v závislosti na teplotě a vlhkosti. V zimě, během období klidu, je třeba zálivku omezit, aby se zabránilo přemokření.
Při zalévání se doporučuje používat vodu pokojové teploty, nejlépe odstátou. Je důležité zabránit tomu, aby voda zůstala v misce, mohlo by to vést k hnilobě kořenů. Rostlinu je nejlepší zalévat, když vrchní vrstva půdy vyschne do hloubky asi 2–3 cm.
Hnojení a krmení
Granátové jablko potřebuje pravidelné hnojení pro stimulaci růstu a plodnosti. Během aktivního období růstu (jaro a léto) by mělo být hnojeno vyváženým tekutým hnojivem obsahujícím dusík, fosfor a draslík. Tyto prvky podporují vývoj listů, květů a plodů. Na podzim a v zimě, kdy je rostlina v dormantním období, lze hnojení zastavit nebo použít hnojiva s nízkým obsahem dusíku. Je důležité dodržovat pokyny na obalu hnojiva, abyste se vyhnuli předávkování živinami, které může způsobit popáleniny kořenů.
Lze použít i organická hnojiva, jako je hnůj nebo kompost, která zajišťují pomalejší a rovnoměrnější uvolňování živin do půdy. Tato hnojiva se obvykle aplikují jednou měsíčně a střídají se s tekutým hnojením.
Propagace
Granátové jablko se může množit semeny i řízky. Semena granátového jablka lze vysít na jaře nebo na podzim, ale musí být čerstvá, protože stará semena mají nízkou klíčivost. Semena se vysévají do směsi rašeliny a písku, půda se navlhčí a květináč se přikryje plastem, aby se vytvořily skleníkové podmínky. Po několika týdnech se začnou objevovat první klíčky. Jakmile sazenice trochu vyrostou a zesílí, přesazují se do samostatných květináčů.
Množení řízky je rychlejší a účinnější metoda. Odebírají se zdravé mladé řízky dlouhé asi 10 cm, které zakořeňují ve vodě nebo vlhkém písku. Je důležité udržovat vysokou vlhkost a teplo, aby se stimulovala tvorba kořenů. Jakmile řízky zakoření, přesadí se do půdy.
Kvetoucí
Květy granátového jablka s jasnými, velkými květy a zářivě oranžovými nebo červenými okvětními lístky. Květy se objevují na konci jara nebo začátkem léta a mohou vydržet několik týdnů. Granátové jablko může kvést i v pokojových podmínkách, ale jsou nutné správné podmínky: dostatečné osvětlení, mírná zálivka a hnojení. Kvetení se ne vždy shoduje s ploděním. Pro stimulaci kvetení je důležité rostlině poskytnout dostatek denního světla a pravidelné hnojení.
Intenzita kvetení může být větší při kvalitním osvětlení a správné vlhkosti. Rostlina však nemusí kvést, pokud je ve stresu kvůli nesprávné zálivce, nedostatečnému osvětlení nebo nadměrnému hnojení. V takových případech je třeba přehodnotit podmínky péče.
Sezónní prvky
Granátové jablko je rostlina s výrazným obdobím růstu a dormance. V létě, s dostatečným slunečním světlem a pravidelnou zálivkou, aktivně roste a může kvést. V zimě granátové jablko vstupuje do dormantní fáze a jeho růst se zpomaluje. Během tohoto období rostlina vyžaduje méně zálivky a hnojení. Nicméně i v zimě granátové jablko potřebuje dostatek světla, aby se nestalo vytáhlým a slabým.
Přechod do období vegetačního klidu také znamená, že granátové jablko nebude během zimy plodit. Plodění se očekává na jaře, kdy rostlina znovu začne růst a vyvíjet se.
Funkce péče
Granátové jablko je poměrně nenáročná rostlina, ale pro plný vývoj vyžaduje určité podmínky. Důležité je udržovat mírnou vlhkost, aby se zabránilo jak nadměrnému, tak i nedostatečnému zalévání. Rostlina také vyžaduje pravidelný prořez, zejména po odkvetnutí a zahájení tvorby koruny, aby zůstala kompaktní a v dobrém stavu.
Je také nutné sledovat rostlinu, zda se u ní nevyskytují škůdci a choroby. Preventivní opatření by měla být přijímána, zejména v létě, kdy je aktivita škůdců nejvyšší.
Péče v interiéru
Granátové jablko se daří v interiéru, pokud jsou zajištěny vhodné podmínky. Je důležité zajistit dostatek světla, vlhkosti a správnou péči. Pravidelná zálivka a hnojení během aktivního růstu jsou základem pro úspěšný vývoj rostliny. V zimě rostlina potřebuje odpočinek, proto je třeba zálivku omezit a hnojení zcela vysadit.
Granátové jablko je navíc třeba pravidelně přesazovat do větších květináčů, aby kořeny měly dostatek prostoru pro růst. Péče v interiéru zahrnuje také ochranu rostliny před škůdci, jako jsou mšice nebo svilušky.
Přesazování
Granátové jablko by se mělo přesazovat, jak roste, obvykle každé 1–2 roky. Při výběru květináče je důležité si uvědomit, že kořeny granátového jablka jsou poměrně silné a dokáží rychle zaplnit prostor, takže nový květináč by měl být o něco větší než předchozí, ale ne příliš prostorný. Pro přesazování je nejlepší použít keramické nebo plastové květináče, protože zajišťují dobrou cirkulaci vzduchu v půdě.
Nejlepší doba k přesazování granátového jablka je na jaře, před zahájením aktivního růstu. To pomůže rostlině rychleji se adaptovat a pokračovat v růstu.
Prořezávání a tvarování koruny
Granátové jablko vyžaduje prořezávání, aby vytvořilo kompaktní a atraktivní korunu. Prořezávání stimuluje boční růst a zlepšuje vzhled rostliny. Nejlepší je prořezávat brzy na jaře, odstraňovat slabé, nemocné nebo poškozené výhonky. Vršek lze také zkrátit, aby rostlina příliš nevytáhla.
Tvarování koruny je důležité pro dekorativní vzhled rostliny. Pokud se granátové jablko pěstuje pro produkci plodů, je vhodné ponechat pouze zdravé větve a odstranit všechny nepotřebné, aby se rostlina mohla soustředit na plodění.
Možné problémy a řešení
Granátové jablko je náchylné k určitým chorobám, jako je hniloba kořenů, padlí nebo svilušky. Abyste jim zabránili, je důležité nepřelévat půdu a sledovat cirkulaci vzduchu kolem rostliny. Pokud se na listech objeví skvrny nebo pavučiny, je třeba přijmout opatření proti škůdcům pomocí insekticidů.
Nedostatek živin může způsobit žloutnutí listů nebo absenci kvetení. To lze řešit pravidelným hnojením hnojivy bohatými na dusík, fosfor a draslík.
Škůdci
Granátové jablko může být napadeno škůdci, jako jsou mšice, svilušky, červci nebo moučníci. Tento hmyz může rostlinu oslabit, pokud nebudou včas přijata opatření. Prevence zahrnuje pravidelnou kontrolu rostliny a v případě potřeby aplikaci insekticidů. Chemická ochrana proti škůdcům by měla být prováděna pečlivě, aby se rostlině nepoškodilo.
Prospěšné vlastnosti
Granátové jablko není jen krásná okrasná rostlina, ale také zdroj mnoha prospěšných živin. Plody granátového jablka obsahují vitamíny A, C, K a vitamíny skupiny B, stejně jako antioxidanty, které podporují zdraví srdce a cév, posilují imunitní systém a zlepšují trávení. Šťávy a extrakty z granátového jablka se často používají k prevenci a léčbě různých onemocnění.
Granátové jablko má navíc protizánětlivé vlastnosti a může být užitečné pro snížení hladiny cholesterolu, regulaci hladiny cukru v krvi a zlepšení zdraví pokožky. Aktivně se také používá v lidovém léčitelství a kosmetologii.
Čištění vzduchu
Granátové jablko, stejně jako mnoho jiných pokojových rostlin, pomáhá čistit vzduch v místnosti. Absorbuje oxid uhličitý a uvolňuje kyslík, čímž zlepšuje kvalitu ovzduší. Jeho schopnost absorbovat škodlivé látky, jako je formaldehyd a amoniak, dělá z granátového jablka vynikající volbu pro vytvoření zdravého prostředí v domácnosti nebo kanceláři.
Bezpečnost
Granátové jablko není toxické pro lidi ani domácí zvířata, takže je bezpečnou volbou pro jakékoli vnitřní prostředí. Jeho plody však mohou být nebezpečné pro děti, protože se mohou semínky udusit. Alergické reakce na šťávu z granátového jablka nebo její extrakty jsou extrémně vzácné, ale osoby s individuální nesnášenlivostí by se měly konzumaci vyvarovat.
Zimní péče
V zimě granátové jablko vstupuje do fáze dormance a péče o něj se výrazně zjednodušuje. Během této doby by se měla omezit zálivka a teplota v místnosti by neměla klesnout pod 10 °C. Rostlina však stále potřebuje světlo, proto by se v zimě měla přemístit blíže k oknu nebo použít pěstební lampy. Je důležité vyhnout se náhlým výkyvům teplot.
Použití v krajinářské architektuře
Granátové jablko není jen dekorativní pokojová rostlina, ale také skvělý prvek krajinářské architektury. Jeho zářivé květy a exotický vzhled z něj mohou udělat ústřední bod v zahradě nebo na balkoně. Granátové jablko se často používá jako keř k vytváření živých plotů nebo k ozdobení teras a verand.
Závěr
Granátové jablko je pozoruhodná rostlina, která může sloužit jako ozdoba jak vnitřních prostor, tak i zahrad. Správná péče, včetně vhodného osvětlení, pravidelné zálivky a hnojení, zajistí jeho dlouhou životnost a bohatou plodnost. Tento krásný a užitečný keř dodá exotické kouzlo a živost každému interiéru a jeho plody vás potěší nejen svou chutí, ale i prospěšnými vlastnostmi.